Raport opublikowany przez International Journal of Biological Sciences (Międzynarodowy Magazyn Nauk Biologicznych) stwierdza, że trzy rodzaje kukurydzy Monsanto powodują raka i uszkodzenie narządów u ssaków. W tym, co zostało określone jako pierwsze w ogóle i najbardziej wszechstronne badanie skutków genetycznie modyfikowanej żywności na zdrowie ssaków, naukowcy połączyli uszkodzenie narządów z konsumpcją modyfikowanej kukurydzy Monsanto.
Trzy rodzaje modyfikowanej kukurydzy Monsanto – Mon 863, produkująca środki owadobójcze Mon 810 i pochłaniająca herbicydy Roundup NK 603 – zostały dopuszczone do konsumpcji przez amerykańskie, europejskie i wiele innych krajowych władz do spraw bezpieczeństwa żywności.
Komisja Niezależnych Badań i Informacji dotyczących Inżynierii Genetycznej (Committee of Independent Research and Information on Genetic Engineering – CRIIGEN) oraz uniwersytety w Caen i Rouen uzyskały poufne, nieopracowane dane Monsanto z jego prób karmienia szczurów w 2002 r., po tym, jak europejski sąd upublicznił je w 2005 r. Dane „jasno podkreślają niekorzystny wpływ na nerki i wątrobę, odtruwające narządy żywieniowe, jak też różne poziomy uszkodzenia serca, nadnerczy, śledziony i układu krwiotwórczego", poinformował Gilles-Eric Seralini, biolog molekularny z uniwersytetu w Caen.
Ich badania pojawiają się w grudniowym numerze International Journal of Biological Sciences (IJBS) z 2009 r. Potwierdzają one analizy z 2007 r. dokonane przez CRIIGEN na kukurydzy Mon 863, opublikowane w Environmental Contamination and Toxicology (Zanieczyszczenie Środowiska i Toksykologia), używające tych samych danych. Naukowcy doszli do wniosku, że nieopracowane dane ze wszystkich trzech badań GMO ujawniają, iż nowe osady pestycydów będą obecne w żywności i paszy i mogą stanowić poważne zagrożenie zdrowia tych, którzy je konsumują.
Wezwali oni do „natychmiastowego zakazu importu i uprawy tych modyfikowanych odmian kukurydzy i mocno zalecają dodatkowe długoterminowe (dwuletnie) i wielopokoleniowe badania karmienia zwierząt, przeprowadzane na co najmniej trzech gatunkach, które dostarczą prawdziwie naukowo uzasadnionych danych na temat ostrych i chronicznych toksycznych efektów upraw, pasz i żywności modyfikowanej genetycznie".
Sztuczny słodzik, aspartam, (NutraSweet, Equal, NatraTaste, Canderel) jest bez wątpienia jednym z najbardziej toksycznych i szkodzących zdrowiu „pokarmów" sprzedawanych konsumentom. Aspartam zawiera formaldehyd, który jest środkiem chemicznym. (Formaldehyd może powodować poważne problemy zdrowotne przy wyjątkowo niskim poziomie kontaktu z nim.)
A co stwierdzają naukowcy Komisji Niezależnych Badań? Cytuję za nimi: „Jest to faktycznie nadzwyczaj wysoki poziom formaldehydu, substancji odpowiedzialnej za chroniczne, szkodliwe efekty, które są także uważane za rakotwórcze" [Life Science (czasopismo naukowe), vol. 63, nr 5, s. 337+, 1998]. Blisko 100% niezależnych badań naukowych znalazło problemy związane z aspartamem. Jedyne badanie, które utrzymuje, że aspartam jest bezpieczny było opłacone i/lub kontrolowane przez producenta (tzn. koncern Monsanto).
„Oni [producent] kłamali i nie przedstawili prawdziwego charakteru swoich obserwacji, ponieważ, gdyby to zrobili, jest więcej niż prawdopodobne, że duża ilość tych badań zostałaby odrzucona jako niewystarczające. To, co [producent] zrobił, to zadał sobie wiele trudu, żeby ukryć braki badań. Jak mówię, przefiltrowali oni i przedstawili FDA (Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków) to, co chcieli. Na przykład podczas badań u zwierząt rozwinęły się guzy. Oni mogli te guzy zwierzętom usunąć" [Akta Kongresu USA, tom 131, nr 106, 1 sierpnia 1985, strony S10826-S10827].
Niektóre symptomy zatrucia aspartamem włączają: bóle głowy/migreny, zawroty głowy, ataki, mdłości, zdrętwienie, skurcze mięśni, podwyższenie wagi, wysypki, depresję, zmęczenie, irytację, częstokurcz, bezsenność, problemy ze wzrokiem, utratę słuchu, palpitacje serca, trudności z oddychaniem, napady lękowe, bełkotliwą mowę, utratę smaku, szum w uszach, utratę pamięci i bóle stawów.
Ponieważ aspartam metabolizuje w truciznę, może on wywołać lub pogorszyć następujące choroby: guzy mózgu, artretyzm, stwardnienie rozsiane, epilepsję, objaw chronicznego zmęczenia, chorobę Parkinsona, chorobę Alzheimera, upośledzenie umysłowe, chłoniaka, defekty przy urodzeniu, fibromialgię, cukrzycę i choroby tarczycy.
Marie Anne Jacques
